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Que a alimentação faz toda diferença na sua saúde você já deve saber, certo? Mas você sabia que é possível reduzir a pressão arterial com mudanças na dieta diária?
A hipertensão arterial é um dos maiores problemas de saúde pública no mundo e é também um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de acidente vascular cerebral (AVC) e de problemas cardíacos.
A simples alteração nos hábitos de nutrição da pessoa hipertensa pode ajudar a controlar os níveis da pressão arterial. Isso porque, entre outros fatores, a elevação desses níveis está ligada a excessos alimentares (principalmente o alto consumo de sal) e ao sobrepeso.
No texto de hoje vamos falar um pouco mais sobre como fazer essas mudanças e dicas para você colocar tudo em prática e começar a cuidar mais da sua saúde!
A dieta DASH
Diversos estudos recentes indicam que hipertensos devem adotar um padrão de alimentação baseado na dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension ou, em português, Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão).
Isso envolve investir em uma dieta rica em frutas, hortaliças, fibras, minerais, laticínios e alimentos com baixo teor de gordura, o que aumenta o potencial para reduzir e até mesmo evitar a elevação da pressão arterial.
Alimentos aconselhados e contraindicados para controlar a hipertensão
Frutas e verduras
A inclusão desses alimentos na dieta diária é fundamental para controlar a pressão arterial. É indicado o consumo de, pelo menos, 8 a 10 porções de frutas e verduras por dia (sendo uma porção equivalente a uma concha média).
Sódio (sal)
O alto consumo de sódio está diretamente ligado à hipertensão – especialmente no Brasil, onde o uso de sal de cozinha corresponde ao dobro da recomendação diária. Para pessoas hipertensas, indica-se a redução expressiva do sal no preparo dos alimentos, assim como evitar o uso de condimentos, molhos e temperos industrializados, que contenham bastante sódio.
Carnes
Consuma carne em pequenas quantidades e sempre escolha por aquelas com baixo teor de gordura saturada, colesterol e gordura total, como aves, peixes e outras carnes magras.
Ácidos graxos insaturados (oléicos)
Especialmente para idosos, o consumo diário de óleo de peixe (rico em ômega 3) pode auxiliar no controle da pressão. Outros alimentos benéficos são o óleo de oliva, o óleo de canola, o abacate e as oleaginosas, como castanhas e nozes.
Laticínios
Por serem uma importante fonte de cálcio, os laticínios devem ser incluídos na dieta diária, principalmente, para prevenir os riscos de hipertensão.
Além dos cuidados com a alimentação, é preciso ter hábitos saudáveis!
Para reduzir os efeitos da hipertensão arterial, além de adotar uma alimentação mais equilibrada, com a redução de alimentos industrializados (ricos em sódio, em gorduras e em açúcar), deve-se investir em hábitos mais saudáveis. Entre eles: parar de fumar, reduzir o consumo de álcool e praticar exercícios físicos regularmente.
Essa é uma fórmula simples que vai garantir ainda mais qualidade de vida para o seu dia a dia seja você diagnosticado com hipertensão ou apenas tenha propensão para desenvolver a doença.
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